Asi eksklusif diberikan bagi bayi yang baru lahir hingga usia 6 bulan, lalu dilanjutkan hingga usia 2 tahun dibarengi dengan makanan pendamping Asi. Makanan pendamping Asi atau yang biasa disingkat mpasi ini pun ada banyak macamnya loh, mulai dari bubur instan fortifikasi, bubur homemade dan snack yang berupa biskuit maupun buah. Bubur diberikan 2 hingga 3 kali dalam sehari diselingi dengan snack 2 jam setelahnya.

Nah, bagi Readers yang masih bingung mau menyiapkan menu apa bagi si kecil hari ini bisa diintip beberapa menu mpAsi dibawah ini yuk!

Bubur hati ayam kampung brokoli

Bahan-bahan:

1. 2 sdm beras 
2. Air secukupnya
3. Daun salam
4. 2 potong kecil brokoli
5. 1 potong hati ayam kampung
6. Tofu/tahu sutra (opsional)
7. 1 siung bawang merah 
8. 1/2 siung bawang putih
9. 1 ruas kunyit
10. Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

• Masak beras dengan air untuk membuat bubur, bisa menggunakan slow cooker maupun panci biasa. Gunakan selembar daun salam untuk menambah aroma.
• Kukus brokoli dan tofu hingga matang.
• Hati ayam kampung direbus dengan kunyit dan serai digeprek untuk menghilangkan bau amis. Setelah empuk, angkat lalu potong kecil-kecil. Bawang merah dan bawang putih ditumis hingga harum. Masukkan hati ayam kampung dan aduk sebentar hingga matang.
• Blender bubur nasi, brokoli, tofu dan hati ayam kampung dan siap disajikan.

Bubur ayam buncis wortel

1. Beras 2 sdm
2. Air secukupnya
3. Dada ayam cincang 50 gram
4. 1 buah baby carrot potong dadu
5. Buncis secukupnya
6. Daun salam
7. 1 siung bawang merah
8. 1/2 siung bawang putih
9. Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

• Masak beras dengan air untuk membuat bubur, bisa menggunakan slow cooker maupun panci biasa. Gunakan selembar daun salam untuk menambah aroma.
• Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan dada ayam cincang, wortel dan  buncis. Tambahkan sedikit air lalu masak hingga empuk.
• Blender semua bahan yang sudah dimasak, lalu siap disajikan.

Sup krim jagung ayam wortel

1. Jagung 100 gram
2. Ayam cincang 50 gram 
3. Baby carrot 1 buah
4. Edamame
5. Keju parut secukupnya
6. Margarine 1 sdm
7. Bawang bombay cincang 
8. Susu UHT 100 ml
9. Air secukupnya
10. Kaldu ayam bubuk secukupnya

Cara membuat:

• Tumis bawang bombai dengan margarin hingga harum, masukkan ayam, aduk hingga warnanya berubah dan rata.
• Masukkan jagung parut, wortel dan edamame, aduk sebentar.
• Tuangkan susu, air dan kaldu, tunggu hingga mendidih, tambahkan keju, aduk sampai larut.
• Sup sudah mengental dan air sudah lumayan menyusut. Makanan siap dimakan.

Snack mpasi puree buah naga dan yogurt

Bahan-bahan:

1. 1/2 buah naga
2. Yogurt original

Cara membuat:

• Semua bahan diblender atau bisa disaring dengan saringan kawat hingga kekentalan yang diinginkan, lalu siap disajikan.

Bubur salmon bayam

Bahan-bahan:

1. 4 sdm beras
2. 70 gr salmon potong dadu
3. 1 sdm wortel parut
4. 1 sdm bayam
5. 150 ml kaldu salmon
6. Air secukupnya
7. Minyak goreng

Cara membuat:

• Pertama, masak beras menjadi nasi atau bubur.
• Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum, lalu masukan salmon dan wortel parut. Tuang kaldu salmon dan masak sampai semua matang kurang lebih 10-15 menit.
• Rebus bayam secara terpisah.
• Blender semua bahan hingga kekentalan yang diinginkan dan siap disajikan.

Snack mpasi puree pisang dan biskuit bayi

Bahan-bahan:

1. 1/2 buah pisang
2. Asi secukupnya
3. 1 keping biskuit bayi original

Cara membuat:

• Potong buah pisang kecil-kecil, campurkan dengan asi, lalu bisa diblender atau dilembutkan menggunakan sendok biasa. Setelah pisangnya lembut, kita bisa hancurkan biskuit bayi diatasnya sebagai topping. Dan cemilannya siap disajikan.

Ternyata cukup mudah kan memasak makan pendamping Asi untuk si kecil. Jangan lupa menggunakan bahan yang masih segar agar semua nutrisi yang diperlukan untuk pertumbuhan si kecil terpenuhi ya Readers. Selalu lakukan pemantauan tumbuh kembang anak setiap bulandi posyandu maupun tempat pelayanan kesehatan lainnya ya. 

Selamat mencoba!